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Córdoba.-El alza del dólar, que actualmente se cotiza en 18.71 pesos, provocará un incremento en el precio del pollo y el huevo.
El presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Jorge García de la Cadena Romero, recordó que el 70 por ciento de los los insumos del sector avícola se cotizan en dólares.
“Pagamos en dólares el sorgo, soya, maíz, vitaminas, entre otros, tenemos que seguir dándole de comer a los pollos y a las gallinas”, dijo
No obstante, los precios del pollo y el huevo se mantienen estables, sin embargo no se descarta un aumento.
El abasto del huevo para consumo nacional está garantizado, ya que la producción es de casi 300 millones de pollos y 152 millones de gallinas.