Córdoba, Ver.- Esta mañana la presidenta del DIF, Andrea Ríos Álvarez, junto con los alumnos, padres de familia y maestros de la escuela primaria “Benito Juárez García” de la comunidad San José Loma Grande, inauguraron una cocina escolar que beneficiará a 176 niñas y niños de esta localidad y de Santa María Loma Grande, con la preparación de alimentos sanos y limpios para su buena nutrición.
El DIF Municipal apoyó la consolidación de esta cocina con la dotación 1 refrigerador, 1 licuadora, 2 budineras, así como 180 platos, 180 vasos, 180 cucharas soperas, sartenes, cuchillos, jarras, coladera, pala, colador, rallador y servilletas, luego de que mamás y papás se organizaron para trabajar con los utensilios mínimos en beneficio de sus hijos.
Karen Martínez Danés, alumna del quinto grado de esta primaria y a nombre de todo el estudiantado, agradeció al Sistema Municipal DIF por el equipamiento y las despensas otorgadas para dignificar la cocina escolar, “gracias, porque así podremos desayunar de una manera saludable, pero sobre todo sana”.
Asimismo, destacó la gestión hecha por su director, el maestro Luis Benito Vázquez García, a la par del presidente del Comité de la Cocina Escolar, el señor Cecilio Ramírez Ramírez, comprometiéndose a que junto con sus compañeros harán un buen uso de todo el equipo entregado. También se contó con la presencia del sub agente municipal de San José Loma Grande, el señor Cirilo Martínez Martínez.
Aunado al corte de listón, los estudiantes montaron una muestra de platillos saludables a base frutas y verduras
Andrea Ríos fue acompañada por la coordinadora de Asistencia Alimentaria, Nanci Méndez Villa, quien precisó que actualmente hay 37 escuelas en Córdoba incluidas en el programa ‘Desayunos Escolares Calientes’, de las cuales 16 están ubicadas en la zona urbana y 21 en la zona rural, quienes reciben una despensa bimestral para la operación de las cocinas a cargo de los padres de familia. En total se beneficia a 3 mil 793 niñas y niños.
