***El dinero ya no alcanza señalan amas de casa
Córdoba, Ver.- En los últimos meses, las amas de casa se han visto afectadas por el aumento significativo en los precios del pollo y las carnes rojas. Esta situación ha generado un clima de preocupación y descontento, ya que muchas familias deben ajustar su presupuesto para poder alimentarse adecuadamente.
El costo de la canasta básica se ha encarecido considerablemente. Según comerciantes del mercado Revolución, el precio del pollo ha registrado incrementos del 20% en comparación con el año anterior, mientras que las carnes rojas, como res y el cerdo, también han experimentado subidas que afectan directamente el bolsillo de los consumidores. Estos cambios han llevado a las amas de casa a replantear sus hábitos de compra y a buscar alternativas para mantener la economía del hogar.
Una de las estrategias adoptadas por muchas familias ha sido la reducción del consumo de carne en sus dietas. En lugar de carne roja, algunos optan por fuentes de proteína más económicas, como legumbres y huevos, o buscan ofertas en los supermercados. También ha aumentado la tendencia de preparar platos vegetarianos, intentando equilibrar la alimentación sin hacer un gran desembolso de dinero.
Sin embargo, este cambio no es fácil ni deseado para muchas amas de casa, quienes a menudo asocian la carne con una dieta balanceada y nutritiva. La frustración crece cuando se considera el esfuerzo y tiempo dedicados a planificar comidas saludables y satisfactorias que, ahora, parecen estar fuera de su alcance.
