***Ciudadanos la pueden adquirir en 9 pesos el litro
Orizaba
Por: Alex López
La representante de la Asociación Ganadera Local en Orizaba, Alma Lilia Méndez de Jesús, revelo que dicha ganadera ubicada en la Colonia Rincón Grande, cuenta con 1 mil 200 animales produciendo 35 litros de leche diarios en dos ordeñas, por lo que su producción es de más de 18 mil litros al día y 54 mil litros al mes.
Pero al haber un bajo consumo de leche bronca por la ciudadanía de la región de las altas montañas, existe un excedente, por lo que la empresa Nestle se la lleva, la transforma y la regresa industrializada y más cara.
“Las leches de caja no es leche, son formulas lácteas con grasa vegetal, y yo no entiendo de donde tiene la leche la grasa vegetal si es animal, no hay caseinatos de calcio (leche) como dice “deslactosada” o “semi”, cuando todos debemos tomar leche sana, nos reduce los problemas de cáncer, de diabetes, de hepatitis”, afirmó.
Por ello, invitó toda la población de la región de la zona centro a que adquieran la leche de vaca que es de de alta calidad y es mucho más barata que la industrializada, como una alternativa y en beneficio de la economía de los hogares.
“Es el momento que toda la gente de Orizaba, voltee a ver a la ganadera para que consuma la leche que se está produciendo acá, de buena calidad, saneada, limpia de gérmenes, con un precio por litro de 9 pesos”, dijo.
