Orizaba, Ver.- Este 17 y 18 de mayo del presente y con la participación de 12 expositores de Orizaba y la región se llevará a cabo el Bazar Restaurantero organizado por la Canirac, el cual tendrá lugar en el estacionamiento de La Plaza Real ubicada en Oriente 6 esquina Sur 17 de la Colonia Centro.
“Este Bazar Restaurantero principalmente va dirigido a los empresarios restauranteros aunque también será abierto al público en general con el propósito de ofertar productos que puedan tener una segunda utilidad y con ello reactivar la economía, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Carlos Josué Cruz Mendoza.
Señaló que habrá venta de mobiliario, mesas, sillas, salas lounge, cafeteras, campanas, hornos, e infinidad de cosas que ocupan los restaurantes y que pueden tener una segunda vida.
Cruz Mendoza enfatizó que muchas veces los productos los guardan en almacén y si no se tiene el cuidado se rompen, lo que representa una pérdida para el restaurante.
“Y con este bazar lo que se busca es capitalizarse con el afán de apoyar la economía tanto de la localidad porque se habrán de ofertar a precios muy bajos desde el 40 hasta el 60 porciento dependiendo del estado del producto citando como ejemplo un enfriador que pueda obtener un porcentaje de descuento. Son doce espacios que van a participar y el espacio está abierto también para quién se quiera sumar al proyecto que tenga cosas y que quiera venderlas”.
