El Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) ha puesto de manifiesto la importancia de conocer el contenido calórico de las bebidas alcohólicas, incluyendo el popular cóctel mexicano conocido como “azulito”.

La combinación de los distintos líquidos que conforma esta bebida ha suscitado interés debido a su sabor distintivo y atractivo color, pero el ISSSTE destaca la necesidad de estar informados acerca de su aporte calórico.

¿Qué es un ‘azulito’ en México?

En México, un “azulito” es una bebida alcohólica que se ha vuelto popular en algunos lugares. Es una mezcla generalmente de vodka con bebida energizante color azul y refresco de limón.

El nombre “azulito” proviene del color azul que regularmente tiene esta bebida debido a los líquidos y chiles que se usan para prepararlo.

Foto: Facebook Pao Estrada

¿Que le echan a los ‘azulitos’?

El ISSSTE compartió una infografía donde dio una receta para preparar estas bebidas azules muy populares en México, que también son conocidas como “pitufos”.

“Esta bebida se ha popularizado últimamente entre los jóvenes. Analicemos su contenido calórico”, escribió en su cuenta de Facebook.

Estos son los ingredientes de un ‘azulito’:

• 1 cucharada de chile en polvo color azul (18 calorías)
• 200 mililitros de bebida energética azul (103 calorías)
• 700 mililitros de refresco de limón (239 calorías)
• 60 mililitros de vodka (140 calorías)
• 8 gomitas (80 calorías)
• 1/4 de taza de chamo (40 calorías)
• 30 mililitros de jarabe natural (100 calorías)

Al hacer la suma de las calorías, un litro de esta bebida tendría un total de 728 calorías, por lo que al consumir dos, se estaría cubriendo en promedio dos terceras partes del requerimiento diario de calorías de una persona.

En contraste a esta suma, una comida completa, basada en 2 huevos, jitomate, cebolla, sal y pimienta, estaría aportando un total de 179 calorías, por lo que el “azulito” tiene una cantidad calórica muy elevada y su consumo en exceso no es recomendado.