Orizaba, Ver.
Por: Alex López
Durante estás dos últimas semanas en las que se presentó mal clima en la zona centro, ésto ocasionó un atraso en el corte de caña de azúcar y con ello lentitud en la molienda, así lo admitió el secretario general de la sección 127 del Sindicato de Trabajadores de la Industria Azucarera, Jerónimo Antonio Pérez.
Detallo que a pesar de ello, al momento se han molido cerca de 310 mil toneladas de caña de azúcar en el ingenio El Carmen en lo que va de la zafra 2018-2019., En la que esperan moler unas 570 mil toneladas.
“En el Batey se ingresan alrededor de unas 200 a 250 toneladas de caña al día y eso genera un rendimiento en fábrica de un 13 por ciento, lo que a la vez produce hasta el momento unas 27 mil toneladas de azúcar refinada”.
